天天快报!法国生蚝与青口：美味多样，食用时节各不同
- 来源： 和讯网 2025-10-20 20:55:29
(资料图)
【法国生蚝与青口：美食背后的财经看点】 法国是热门旅游地，生蚝更是当地美食代表。作者已去法国八次，对生蚝印象最早源于莫泊桑《我的叔叔于勒》。 作者首次吃生蚝在科涅克小镇，当地夏朗德省生蚝获“Label Rouge（红标）”认证，芬大奇蚝有“蚝中贵族”之称。饭店LE COQ D’OR于1908年开业，作者点的海鲜拼盘有6个生蚝，法国吃海鲜多为拼盘，讲究原汁原味。 苏东坡也爱吃蚝，1099年给儿子苏过的信中有记载，提到小蚝蒸、大蚝烤的吃法，还幽默叮嘱勿让北方人知晓。 法国有七大产蚝区，诺曼底与夏朗德都在其中。诺曼底美食“三件套”含生蚝等，犹他海滩生蚝肉紧实、味咸鲜带奶香，布列塔尼北部康卡勒生蚝成名早，曾是路易十四时期贡品。 法国是世界首个大规模人工养蚝国家，全年有蚝吃，9月到次年4月是享用大西洋生蚝好时节，地中海三体蚝全年可享。 法国生蚝名气大，青口也受关注。“青口”学名“贻贝”，在上海及江浙叫“淡菜”，唐朝时明州就将其岁贡。 过去上海南货店卖淡菜，常用来烧冬瓜番茄汤提鲜。作者近年去法国常吃青口，大西洋青口个头不大、色金黄肉鲜嫩，配洋葱，无需调料，盛器多为黑色小锅，配菜是薯条，锅底汤汁可做蔬菜羹汤。 作者吃青口最佳体验在圣米歇尔山，对着滩涂，有独享美味之感。
【免责声明】
1、凡本网注明出处非(巨潮财经网)的作品，均转载于自其它媒体，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，目的在于信息的传递，本网不承担稿件侵权行为的连带责任，如对稿件有质疑请与本网客服联系。
2、刊发此文目的在于传递更多信息，文章内容仅供参考，不构成投资建议，投资者据此操作，风险自担。
3、如涉及作品内容、版权等其它问题，请在15日内联系本网客服。
-
-
天天快报!法国生蚝与青口：美味多样，食用时节各不同
原文无财经相关内容，未涉及二级市场投资者感兴趣看点，无法改写成财经
2025-10-20 20:55:29
-
-
我国期货市场资金总量突破2万亿-每日报道
中新网10月20日电据“中国期货市场监控中心”微信公众号20日消息，2025
2025-10-20 19:32:58
-
-
皇马硬捧，他被拉出来对标亚马尔
皇马硬捧，他被拉出来对标亚马尔,西甲,皇马,亚马尔,阿隆索,皇家马德里,
2025-10-20 18:24:51
-
-
明新旭腾：公司与上海清宝拟设立合资公司以开展灵巧手业务-每日聚焦
明新旭腾10月20日晚间公告，公司与上海清宝引擎机器人有限公司拟在上海
2025-10-20 18:08:35
-
-
周大福：计划10月底将大多数“一口价”黄金产品涨价12%至18% 速递
10月20日，中国证券报& 183;中证金牛座记者从周大福方面获悉，考虑到金
2025-10-20 15:03:44
-
-
天天快报!法国生蚝与青口：美味多样，食用时节各不同
原文无财经相关内容，未涉及二级市场投资者感兴趣看点，无法改写成财经
2025-10-20 20:55:29
-
-
泪与欢呼交织的90分钟+：比胜负更珍贵的，是“拼到极限” 的热爱|荔枝时评
泪与欢呼交织的90分钟+：比胜负更珍贵的，是“拼到极限”的热爱|荔枝时
2025-10-20 20:34:04
-
-
我国期货市场资金总量突破2万亿-每日报道
中新网10月20日电据“中国期货市场监控中心”微信公众号20日消息，2025
2025-10-20 19:32:58
-
-
最资讯丨襄阳市人民路小学：潜江赛场绽光芒 健美操队载誉而归
荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员杨大鹏雷东高华云）2025年10月18日至19
2025-10-20 19:17:53
-
-
权凌云：墨韵花香里的艺途之旅
在当代中国书画艺术的长河中，权凌云是一位以笔墨为舟、以传统为锚，在创新之海破浪前行的艺术家。1980年生于河南宁陵的他，...
2025-10-20 18:43:27
-
-
皇马硬捧，他被拉出来对标亚马尔
皇马硬捧，他被拉出来对标亚马尔,西甲,皇马,亚马尔,阿隆索,皇家马德里,
2025-10-20 18:24:51
-
保险小白进阶指南：2025年十大平台优缺点大揭秘，看完不再被套路
在当前时代，个人与家庭面临的不确定性日益增多，从财产意外到责任风险，从出行安全到长远规划，构建一道坚实的经济风险防线...
2025-10-20 18:26:06
-
-
山东港福（日照）颐养中心：强电间巡查“手指口述”筑牢安全防线|每日看点
齐鲁晚报·齐鲁壹点隋忠伟“强电间环境灯光充足，地面无积水、无明火；
2025-10-20 18:13:23
-
-
明新旭腾：公司与上海清宝拟设立合资公司以开展灵巧手业务-每日聚焦
明新旭腾10月20日晚间公告，公司与上海清宝引擎机器人有限公司拟在上海
2025-10-20 18:08:35
-
-
最资讯丨聚焦新技术新变革 爱尔眼科将举办第七届“全国医院投资者接待日”活动
上证报中国证券网讯(记者夏子航)记者获悉，爱尔眼科（300015）将于10月
2025-10-20 17:27:15
-
每日消息!《秒懂AI提问》：通过有效提问创建个性化AI助手
现下，AI已经成为个人和企业提升效率、解决问题的利器，正以前所未有的
2025-10-20 16:25:55
-
-
筑牢货币安全网 守好群众钱袋子 民生北分扎实推进反假货币工作
人民币现金服务是维护国家货币信誉、保障经济社会正常运行的重要基础，也是满足公众多元化支付需求、维护金融秩序稳定的重要...
2025-10-20 15:37:02
-
-
周大福：计划10月底将大多数“一口价”黄金产品涨价12%至18% 速递
10月20日，中国证券报& 183;中证金牛座记者从周大福方面获悉，考虑到金
2025-10-20 15:03:44
-
-
国家能源局：我国电动汽车充电基础设施总数达 1806.3 万个 焦点
国家能源局：我国电动汽车充电基础设施总数达1806 3万个,充电站,充电桩
2025-10-20 14:22:45
-
-
期货持仓的盈亏计算方法有哪些？ 每日速读
在期货交易中，准确计算持仓盈亏是投资者必须掌握的重要技能，它有助于
2025-10-20 14:04:39
-
-
华中首家vivo人文影像馆启幕，邀江城“执镜者”共绘人文光影
2025年10月18日 武汉——vivo华中地区首家人文影像馆于武汉潮流地标楚河汉街正式开业。vivo、蔡司及万达相关领导共同出席揭...
2025-10-20 13:16:09
-
-
正乾金融控股(01152.HK)：展示文件内容摘要|微资讯
正乾金融控股有限公司根據股東於2023年6月30日通過的特別決議案，採納
2025-10-20 13:03:11
-
-
房产租赁的租客筛选标准优化？
在房产租赁市场中，房东筛选租客是一项至关重要的工作，优化租客筛选标
2025-10-20 11:58:19
-
-
中国之变｜这五年，数字化点亮新生活|速看料
这五年，数字化如何点亮我们的生活？改变藏在每一次扫码的瞬间里，成为
2025-10-20 11:24:32
-
-
前三季度GDP同比增长5.2%
中新网10月20日电10月20日，国家统计局发布中国经济三季报。前三季度国
2025-10-20 10:31:35
-
-
10月20日生意社瓦楞原纸基准价为2816.00元/吨
10月20日，生意社瓦楞原纸基准价为2816 00元 吨，与本月初(2764 00元
2025-10-20 09:14:26
-
-
石药集团(01093.HK)：JSKN 003于中国再次获授予突破性治疗认定，用于治疗HER2阳性晚期结直肠癌患者-焦点
格隆汇10月20日丨石药集团(01093 HK)宣布，公司附属公司上海津曼特生物
2025-10-20 09:04:03
-
-
A股股票回购一览：2家公司披露回购进展|焦点日报
每经AI快讯，Wind数据显示，10月20日，2家公司共发布2个股票回购相关进
2025-10-20 08:00:29
-
-
齐鲁超赛半决赛对阵出炉：济南历城城发泉盛vs泰安泰山城建队 聊城传奇队vs临沂球探队
齐鲁超赛半决赛对阵出炉：济南历城城发泉盛vs泰安泰山城建队聊城传奇队
2025-10-20 06:40:06
-
-
英超巨大争议！曼联闪击前麦卡已受伤，1天前阿森纳进攻被吹停
英超巨大争议！曼联闪击前麦卡已受伤，1天前阿森纳进攻被吹停,英超,麦
2025-10-20 06:33:37
-
-
广州昕邑建材有限公司成立 注册资本30万人民币
天眼查App显示，近日，广州昕邑建材有限公司成立，注册资本30万人民币
2025-10-20 06:05:17
-
-
一份马上就能练起来的肌肉力量训练计划，转给孩子们 | 运动是良医
肌肉力量是指肌肉或肌群克服阻力、产生张力的能力。它是人体运动能力的
2025-10-19 22:13:56
-
-
焦点！中国华电阳逻充换电站投入试运行
【中国华电阳逻充换电站投入试运行】据中国华电消息，10月18日，载有满
2025-10-19 21:05:58
-
-
祝贺！刘洋名宇夺得2025年羽毛球世青赛男单冠军_观点
祝贺！刘洋名宇夺得2025年羽毛球世青赛男单冠军
2025-10-19 19:27:44
-
-
配置调整 屏幕尺寸升级！2026款广汽传祺GS3影速实车亮相！
[汽车之家新车首发]日前，我们拍摄到了2026款广汽传祺GS3影速的实车图
2025-10-19 19:06:55
-
菜鸟驿站怎么加盟电话（菜鸟驿站怎么加盟）|世界热闻
-
全球消息！封神榜哪吒封的什么神位_妲己封神后叫什么神
-
热讯：热点追踪 | 司美格鲁肽新适应症上市申请获受理， 多家药企争夺GLP-1类药物减重市场
-
上交所发布关于杭州热电相关情况的通报：上交所 快资讯
-
东北石油大学推动主题教育成果见行见效_世界报资讯
-
天天微动态丨机械设备行业周报：5月PMI仍处收缩区间，政策频出看好机器人产业链投资机会
-
多重因素催化，电子ETF（515260）连涨8日！主力百亿资金持续猛攻电子，如何布局？
-
一周最龙岗｜深圳最大儿童公园进度条更新，预计年底开放
-
恋爱密语聊天实战_恋爱密语
-
抖空竹 打快板｜东里街道恒大第一社区：非遗文化进校园