"一束花的仪式感永不过时。"

【资料图】

作为品类丰富，在两性关系中象征意义特殊的消费品，鲜花一直是七夕情人节的首选礼物之一。

今年也不例外，在七夕前夕，据饿了么介绍，已有超50万用户在饿了么"写情书告白"，预订单同比去年增幅超50%。

在七夕当日，美团方面向每日经济新闻透露，截止当日中午12点，鲜花总订单量同比去年七夕增长近30%，环比520增长41%。北京、深圳、上海、成都、杭州、苏州、广州、重庆、西安、长沙，是购买鲜花最多的城市Top10。

"花"样百出

浪漫营销下，DR凭借着"男士一生只能定制一枚"的口号，成为人尽皆知的求婚钻戒品牌；在鲜花界，roseonly也用着相似的"招数"：在官网买玫瑰，需要注册账号，制定唯一收礼人，终身不能更改。

今年七夕，roseonly推出了520朵玫瑰组成的大花束，售价39999元。在roseonly的官网，其产品主要以玫瑰为主，分为不同颜色的系列产品。

曾几何时，类似于roseonly的玫瑰花束，尤其是红玫瑰花束一直是情人节的主打礼品，但是随着追求新颖个性的年轻人逐渐成为消费主力，七夕鲜花花束被玩出了更多的新花样。

为满足越来越多年轻人对"国风"的追求，今年七夕，美团闪购"有花漾"项目联合敦煌博物馆，推出了限量联名国风主题花束。邀请业内知名花艺师、花店，以敦煌藏经洞面世的《韩朋赋》为主要设计理念打造。

在抖音、小红书、朋友圈里，财经网科技也观察到，大家晒出的鲜花花束不再大同小异，而是"花"样百出。

在产品上，有单一鲜花花束的，有不同鲜花品类搭配的花束，也有现金花束，娃娃花束，口红花束等等；在形态上，常见的仍是纸包装，还有一些特殊的提篮包装和纸袋包装出现。

在长沙宁乡开了4家花店的老板刘璐告诉财经网科技，自己家从事鲜花行业近20年，这几年明显感觉到大家对鲜花除了价格和品质的要求提高外，十分注重"颜值"。

受访者供图

近年来，"悦己经济"和"她经济"崛起，鲜花除了承担礼品价值以外，逐渐成为不少人自己给自己买花的新生活方式；今年3月以来，北上广等一二线城市，明确有序开放设摊，设摊卖花被不少年轻人把当作新的职业或者下班后的副业。

刘迎迎去年大学毕业后，入职北京一家广告公司做财务，她告诉财经网科技，刚毕业的她收入还未过万，去除基本开销外所剩无几。

今年520刘迎迎就开始加入摆摊队伍售卖鲜花，第一次摆摊由于经验不足，包装花束技能欠缺，导致恰逢是周末的520和521也没让她赚到钱。

"我在小红书上看到很多和我情况类似的，但还是有很多赚到钱的，我决定再试试。"刘迎迎在这个月又开始了自己的卖花事业，这次她放弃了复杂的花束包装，只卖9.9元单独的一枝花，据她介绍七夕下班后四小时收入近2000元，净赚900多元。

据她在地铁口、三里屯、合生汇附近摆摊观察，鲜花依然是很多年轻人摆摊类目的主流选择项，有时候在一个地方会遇到四五个同她一样卖鲜花的摊主。但是大家的形式也各具特色，有的文案突出，比如带上喜欢的花，去见相见的人；有的价格划算，5.2元/两支；有的包装精美，比如冰淇淋外观再搭配灯束……

鲜花电商拥挤

艾媒咨询数据显示，2016年鲜花电商市场规模为168.8亿元，2022年市场规模突破千亿元大关，预计2025年将达到1500亿元。

与不断扩大的市场规模呼应的是，鲜花渠道多种多样，除了以往的街边花店，鲜花电商凭借方便、高性价比的优势在鲜花行业中崭露头角。

成立于2015年的花点时间，是国内首个鲜花B2C互联网零售品牌，通过"预购+周期购"的每周一花模式，为用户每周提供一束不同主题鲜花到家或者公司。随着花点时间在消费者中出圈，花加和新森林等垂直鲜花电商风靡开来。

2019年前后，淘宝、京东为代表的传统电商涌入，上线了自营鲜花业务。几乎同一时期，美团和盒马为代表的生鲜电商平台布局鲜花赛道，盒马还将旗下鲜花业务进行了独立品牌包装，成立"盒马花园"项目。

而后拼多多在电商行业"异军突起"，鲜花"十元店"在拼多多上遍地开花，另外拼多多旗下微信社群团购"快团团"更是鲜花热门渠道之一；饿了么和美团链接线下门店的鲜花即时零售也随之兴起。

作为短视频领域的两大巨头，抖音和快手也没有"观战"。一边是官方利用全域资源，推出相关活动，拉动流量增长，比如今年4月底，抖音推出"抖in域见好货·奇妙花园节"；另外一边则是主播们深入产业带直播带货。

在各家平台前仆后继抢鲜花"蛋糕"时，价格战成为难以避免的竞争手段之一。云南昆明斗南花卉市场，是亚洲目前最大的鲜切花交易市场，正在成为网红主播们鲜花带货的首选场所。在这些主播的直播间里，价格也被压的越来越低：7.9元/20支多头玫瑰、9.9元/10支康乃馨、20元/20支的A级维秘。

在不同平台上，鲜花商家会推出各种花束活动，比如毕业季花束59.9元/束；在部分鲜花电商的私域群里，不定期也会推出秒杀款，拼团款，比如新森林会在森友群推出6.66元/10支的康乃馨，作为当日爆品推荐。

低价竞争在今年的七夕也有体现。与往年"逢七夕涨价"不同，今年关于鲜花涨价的声音消逝不少。财经网科技在七夕当天走访了朝阳和丰台部分门店以及方庄市场，发现今年七夕鲜花价格涨幅在3-8元/枝不等，且不少花店推出"花束+"套餐，价格在200元/束左右。

昆明国际花卉拍卖交易中心数据显示，8月14日鲜切花价格指数由8月11日的197.2跌至133.84。8月15日，鲜花交易价格指数小幅回升，到8月17日回升到192.12。玫瑰切花每枝均价0.95元，较8月上旬上涨55%，成交率97%。

这个繁花锦簇的行业，逐渐"拥挤"起来；鲜花电商平台之间的比拼赛也正"激烈"，谁是最后的赢家，还需留给时间检验。

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