好吃的素菜菜谱大全（好吃的素菜）_环球微头条

来源：车百科　　2023-07-02 12:40:07

好吃的素菜菜谱大全，好吃的素菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、40道素菜香酥腰花【材料】:香菇15朵 A料:玉粉牙签 B料:姜丝九层塔砂糖酱油味素香油【作法】: 1．香菇泡软去头, 水挤乾, 用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉 (不可太多)第一次连牙签炸定形, 然后把牙签拿掉再炸第二次备用。

2、 2．锅热倒入1匙油将材料B, 顺序倒入, 加水少许用小火慢慢熬成黏性。

(相关资料图)

3、再将作法1的成品倒入锅中拌匀即可。

4、注:糖要多一些与酱配合团圆如意【材料】:油皮材料 A料:高筋面粉一斤沙拉油4两水5两糖3两 B料:酥皮材料低筋面粉一斤沙拉油8两 C料:绿豆沙或红豆沙【作法】: 1．材料A、B各拌匀备用。

5、 2．材料A成品一两, 材料B成品半两, 混合在一起用工具压扁, 中间包绿豆沙或红豆沙皆可, 作成圆形, 用中温炸成金黄色即可。

6、湖底浮金【材料】 A料:燕窝半两韩国松茸(半罐) 香菇10朵 B料:人参1条盐味素香油【作法】: 1．香菇泡软洗净, 用中温油炸成金黄色备用。

7、 2．燕窝泡软洗净备用。

8、 3．韩国松茸切片备用。

9、 4．锅中倒入适量水, 加作法1．2．3．再加材料B蒸1小时即可。

10、百莲呈祥【材料】:香菇10朵百叶10片。

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