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7月29日，以"科技赋能未来 创新引领发展"为主题的全球未来科技创新合作大会在北京举行。国内外政要、国际组织代表、著名科学家和业界领袖围绕大会主题以及"科技创新推动全球可持续发展"等议题进行交流。伊利作为中国乳业的唯一代表受邀参会。会上，伊利集团高级执行总裁张剑秋结合中国乳业的特点及伊利多年实践，向全球分享了伊利的行动经验。

多年来，伊利秉持"厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富"的理念，把可持续发展融入企业发展战略。对伊利所处的乳制品行业来说，产业链条长，碳足迹覆盖种植、养殖、加工、物流、销售等众多环节。为了满足消费者绿色消费的需求，为国家"双碳"目标助力，伊利发挥创新优势，探索"全链减碳"新模式。

在产业链上游，伊利推行以养带种、以种促养的"种养一体化"生态农业模式，升级打造伊利智慧牧场大数据分析应用平台，将数字化、智能化技术与传统养殖业相融合，有效减少碳排放量，助力打造绿色智慧牧场。

在产业链中游，伊利通过数字化、智能化技术，提高工厂新能源和资源使用效率，降低温室气体排放。自2010年起，伊利连续12年开展碳盘查，目前，伊利已有23家分（子）公司被工信部评为国家级"绿色工厂"，并已打造出中国食品行业首个"零碳工厂"。

在产业链下游，伊利率行业之先，依靠创新技术的加持，为消费者打造零碳产品。目前，伊利已拥有中国首款"零碳牛奶""零碳酸奶""零碳奶粉""零碳冰淇淋"等产品。这些产品从原料的获取、生产、运输到产品的生产、运输、包装和废弃阶段，实现了全生命周期的碳中和。

对消费品企业来说，满足消费者低碳品质生活需求，既是对市场机遇的把握，也是践行责任的体现。伊利不仅是绿色产品的生产者，也是绿色消费的倡导者。前不久，由伊利打造的中国首款"零碳酸奶"——伊利畅轻蛋白时光酸奶上市。产品上市之初，伊利拓展了一系列有趣的活动，例如和渠道合作，用环境友好帆布包替代塑料购物袋；将酸奶杯重复利用做多肉盆栽；号召消费者一起为公益环保捐赠等。这些活动，引发消费者的积极参与，让绿色环保更加深入消费者内心。在电商平台、商场超市，伊利打造的零碳产品大受欢迎，有消费者表示"现在大家不光注重健康营养，也十分看重绿色环保，伊利的零碳产品正是我们需要的" 。

中国首款"零碳酸奶"——伊利畅轻蛋白时光酸奶

近年来，随着绿色消费理念逐步普及，绿色消费正在成为消费市场的新风尚。全面促进消费绿色低碳转型升级，对贯彻新发展理念、实现"双碳"目标具有重要意义。伊利以创新助力"双碳"目标，在促进绿色消费方面也成功树立市场典范。

标签： 可持续发展 中国乳业